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北城开展农村集体餐饮食品安全专项整治

2018-08-11 13:49:55

东南龙岩7月29日讯 据闽西报道 近日,新罗区食药监局北城所组织执法人员,对辖区大型流水席楼和农村承办群体性聚餐餐饮单位(场所)进行专项整治捕鱼电玩城

据悉,此次重点检查受检对象食品经营许可情况,从业人员的健康证明、参加食品安全知识培训和建立档案情况,以及场所环境卫生、工具设备和包装、加工制作、销售、服务过程的食品安全情况SEDEX验厂认证
,并检查产品进货查验和索证索票制度执行情况等。

针对检查中发现的台账记录、索证索票记录不完善和冰柜内食品混放、留样记录不完整等情况,该所责令相关单位(场所)限期整改星力十代代理
,并开出通知书,发出《食品药品安全生产告知书》及《餐饮服务单位环保告知书》。下一步,他们将完善农村集体聚餐事前、事中、事后监管机制,更好保障群众饮食安全。

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