宁夏信息港

当前位置:

鲜笋滑鸡片的做法

2019/06/11 来源:宁夏信息港

导读

主料: 鸡脯肉 竹笋 蛋清辅料: 青椒 红椒 淀粉 葱 蒜 姜调料: 油 糖 料酒 盐 胡椒粉鲜笋滑鸡片的做法:1、准备材料

主料: 鸡脯肉 竹笋 蛋清

辅料: 青椒 红椒 淀粉 葱 蒜 姜

调料: 油 糖 料酒 盐 胡椒粉

鲜笋滑鸡片的做法:

1、准备材料。

2、鸡脯肉洗净,切薄片;竹笋去皮洗净切片;青红椒块。

3、鸡肉片加1个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀,冷藏腌制半小时左右。

4、笋片放进热水锅中绰烫至断生。

5、锅里放油烧至3成热,放入鸡片滑至变色,盛出备用。

6、炒锅放油,放入姜蒜爆香。

7、加入笋片翻炒1小会。

8、加入鸡肉片,加蚝油、盐、糖、胡椒粉翻炒调味。

9、撒葱花,用水淀粉勾薄欠,淋入少量香油,翻炒均匀便可。

鲜笋滑鸡片的特点:

鲜香可口

黑河研究院治疗牛皮癣哪家好
河北哪家医院治牛皮癣
吉林整形美容医院哪家好
标签